大家好,温州温州关于温州家常菜的家常家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于温州家常菜的菜的菜做法视频的知识,希望对各位有所帮助!做法做法 本文目录 - 温州下酒菜六个硬菜
- 温州人一日三餐菜谱
- 温州菜谱家常菜做法
温州下酒菜六个硬菜鸭舌
,视频泥螺
,温州温州猪头排
,家常家常蒸江蟹(蝤蠓),菜的菜卤猪耳朵,做法做法血蛤。视频 还有炒粉干,温州温州笋干老鸭,家常家常水煮明虾,菜的菜小咸鱼干,做法做法海蜇
,视频羊排,江蟹生(醉蟹) ,鸭掌卤味
,皮皮虾,清蒸黄鱼等等 ,这些都是比较家常通用的。 不同县市也会有些菜不一样
,像乐清和苍南
,鱼虾海鲜就要多一点,永嘉的话山货多一点。 温州人一日三餐菜谱实际上 :酸辣汤不好做,如果你买味好美的汤料,然后自己回家做 ,那只要准备一个蛋就可以了。如果全部自己做
,切豆腐丝和香菇丝就不是生手可以做好的
。1、早上荷包蛋:中火,在炒锅里加1汤匙油 ,等油冒烟,把鸡蛋打进去 ,过10秒后翻面,再过15秒出锅
。喜欢盐就用手捏一点盐撒在上面,喜欢甜就撒糖。买面包片 ,用面包片夹住荷包蛋 ,再配一杯牛奶 ,就是可口又有影响的早餐。2、午餐2菜1汤虎皮青椒:把炒锅烧热
,不加油 ,把辣椒一个一个在锅里用烤到2面微胡,然后加入醋、酱油,烧一下,入味就好。1个人的话,用4个辣椒就够了
。炖蛋
:2个蛋,3倍的水,一起打开,加盐和鸡精,若想要饭店里的那种滑嫩感
,就在碗上蒙上保鲜膜
。汤
:番茄蛋汤 :1个鸡蛋,1个番茄:锅里加少量油 ,待油热,放入切成片/块状的番茄炒 ,炒出茄酱汁,即加入水
,用汤碗量,2/3碗水,然后等水沸了,把事先打散的鸡蛋倒入锅内,最好用筷子在碗沿上挡着,这样出来的鸡蛋花会较均匀
。等再次开锅,就可以关火 。然后在锅里加盐
、鸡精和香油少量。最后撒点葱花 。3、晚餐2菜1粥酸辣土豆丝:小土豆2个 ,大土豆2个
:土豆切丝,倒油烧旺火 ,加红辣椒
,炒香了,加土豆丝
,醋要比盐早放
,土豆丝会比较脆。土豆淀粉较多,所以要放适量水。黄瓜
:2根:去皮后切成5CM长的段 ,生吃
,很清淡爽口。粥 :小米粥 :抓3把小米 ,洗净后
,入锅 ,倒入3碗(喝粥的碗)水,然后大火煮开,后换小火 ,煮30分钟
。即可 。 温州菜谱家常菜做法主料 :梭子蟹500克,鸡蛋一个,油,盐
,料酒 ,淀粉,姜 ,胡椒粉各适量 步骤: 1、准备食材。 2 、梭子蟹洗净掰开去底盖去盖去胃去鳃切半。 3、把蛋打入放淀粉搅拌好
。 4、放下梭子蟹加盐,料酒 ,姜末搅拌好 。 5 、锅里放油7分热放梭子蟹中火炸。 6、炸至蟹壳转色捞出
。 7、全部再重复复炸一下捞出控油装盘撒些胡椒粉即可 。 OK,关于温州家常菜的做法和温州家常菜的做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。 |